Bevezetésként idézném a méltán híres Gombóc Artúrt a Pompom című meséből, aki elárulta, milyen csokoládét szeret:
"A kerek csokoládét, a szögletes csokoládét, a hosszú csokoládét, a rövid csokoládét, a gömbölyű csokoládét, a lapos csokoládét, a tömör csokoládét, a lyukas csokoládét, a csomagolt csokoládét, a meztelen csokoládét, az egész csokoládét, a megkezdett csokoládét, az édes csokoládét, a keserű csokoládét, a csöves csokoládét, a mogyorós csokoládét, a tejcsokoládét, a likőrös csokoládét, a tavalyi csokoládét, az idei csokoládét, és minden olyan csokoládét, amit csak készítenek a világon!"
Igen, elismerem, rengeteg csokoládét és édességet eszem, mióta itt vagyok. Köszönhető ez egyrészt a Torun egyik jelképének számító gyömbéres mézeskalácsnak, ami olyan édes, fantasztikus, kerek egész, hogy jajj, rágondolni sem merek, mert menten elszaladok venni egyet, és annak, hogy itt bizony olcsóbbak a csokoládék, mint otthon, és nagyon finomak. Terveim között szerepel a csokoládéfogyasztás mérséklése, általában mindig holnaptól akarom kezdeni, és ma is úgy áll a helyzet, hogy majd holnaptól :)
Egyébként a lengyel konyha, nekem falusi, házikoszton nevelkedett lánynak teljesen ideális. Aki szereti a mondjuk a töltött káposztát, pörköltet, kolbászt, szalonnát, krumplis dolgokat, annak az itteni ételek is ízleni fognak. Tehát nekem ízlik :-) Múltkor míg nem hozták az ebédünket tettek ki elénk az étteremben kenyeret, zsírt, benne valamilyen szalonnaszerűvel, és kovászos uborkát. El lehet képzelni a többiek arcát, amikor megkóstolták... És el lehet képzelni az enyémet is, mikor megláttam :D Szégyen, nem szégyen, nőies, nem nőies, én jól beettem belőle, mert már nagyon éhes voltam.
Nagyon sok káposztás, gombás, húsos, krumplis dolog van itt, és a kedvencem a pierogi! Derelye-szerű valami, hagyományosan főzik, de te kérheted sütve is, és gyakorlatilag akármivel megtöltik neked. Kérhetsz hozzá szószt is, a lengyelek általában fokhagymás vagy gombás szószt választanak. A tradícionális pierogik valamilyen (ált. füstölt) hússal, gombával, paprikával vannak töltve vagy káposztával (micsoda meglepetés). De kérhetsz hozzá édes tölteléket is, a választék csaknem végtelen...
Ma egyébként egy vegetáriánus gyorsétteremben ettünk (majdnem minden nap étteremben ebédelünk, mert olcsó és finom, akkor sem jönnék ki jobban, ha vennék valamit a boltban és azt enném meg, és az ráadásul nem is lenne ilyen finom). A vegetáriánus étteremben definiálhatatlan ízű és állagú golyókat kaptam és csak azért mentem oda, mert vitt magával a csorda :) Hát mit ne mondjak, a zsíros kenyér jobb lett volna... Érdekesség, hogy nagyon reklámoztak ott egy magyar kaját (csak a magyart értettem abból ami ki volt írva :)), de én soha életemben nem láttam még olyat otthon. Majd feltöltöm facebookra a képét, aki tudja mi az, és látott már olyat Magyarországon, az jutalomban részesül :)